コラーゲンを食べても意味がない？
そもそも「タンパク質」は、食べたら体の中で「消化・吸収」されます。タンパク質の場合は、消化の過程で消化酵素によってアミノ酸やペプチド (アミノ酸が2～3個結合したもの) など、
「美肌」「関節」のためにコラーゲンっていいの？
現在、市場には様々な種類のコラーゲン食品が出回っています。
ドリンク、ゼリー、粉末、タブレット等、これらは「肌に良い」「足腰の痛みによい」
コラーゲンが「髪・爪」に効くしくみ
髪への効果.最近の研究で、コラーゲンペプチドを1日5g、8週間続けることで、髪の毛の太さが増すことがわかりました。「髪にコシが出る」と実感の声をよく聞きますが、それは毛髪の太さが増すことによるものと考えられます。
コラーゲンの構造. コラーゲンは、3本の鎖がコイルのように巻いている「3重らせん構造」という形をしています。
この鎖1本1本は、1,000個ものアミノ酸がつながってできており、このつながり方にもコラーゲンならではの特徴があります。
コラーゲンとは？コラーゲンはタンパク質の一種で、私たちの体を構成する重要な成分です。
人間の体は、体重比でみると約60％が水分、約20％がタンパク質、約15％が脂肪、残りが無機質となっています。体重の約20％あるタンパク質のうち、その約30％をコラーゲンが占めています。
「コラーゲン」は、魚のアラや手羽先などを煮た後に冷え固まった煮こごりのことです。
肉や魚の骨や皮などに豊富に含まれていますが、毎日摂るのは難しいですし、そもそも消化吸収がよくありません。
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