Văn hóa truyền thống Nhật Bản “Cơm Nắm”
Món cơm nắm kiểu Nhật có tên là O-nigiri hay còn được gọi là o-musubi nigirimeshi hoặc rice ball. Đây là một món ăn Nhật Bản được làm từ cơm trắng tạo hình tam giác hoặc các hình dạng hình bầu dục và thường được bao bọc nori (rong biển) bên ngoài. Theo truyền thống, nhân của onigiri gồm mơ ngâm (umeboshi), cá hồi muối,… hoặc bất kỳ nguyên liệu muối hoặc chua nào.
Sưu tầm